Desde sus inicios Cafat ha destacado por su afán de creación, su propio estilo en peluquería y estética. Con el paso de los años esta tarea se ha ido profesionalizando hasta tal punto, que somos una referencia en el Archipiélago canario.

La culpa de todo esto es de la Fundadora Fátima Cabrera, con su labor incansable y sus ganas de agradar, trabaja duramente para dar forma y color a las tendencias venideras. En colaboración con la amplia plantilla de Cafat, cada seis meses se lanza la nueva temporada. Un estudio profundo y eficaz de las tendencias que se llevarán en cuanto a peluquería y estética. La mayoría de las veces, la creación de este arte se presenta en el panorama nacional e internacional: Madrid, Paris, etc. Las grandes capitales de la moda acogen a Cafat y a sus colaboradoras para dar promoción a sus creaciones.

Sin duda este es uno de los motivos por el cuál nos diferenciamos y nos distanciamos de nuestra competencia, la esencia y el secreto que nos ha permitido estar durante 30 años al servicio de nuestra clientela.

La última colección presentada fue la de Otoño-Invierno 2009-2010. Desde principios de 2009 se trabajó para dar salida a esta espectacular colección, que fue creada junto a la estrecha colaboración de Loréal.